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No mesmo dia fomos ver o hotel Dom Fernando que era em Évora fomos ver duas salas que eram usadas para inventos, reuniões numa das levava entre 60 a 100 pessoas e a outra levava 200 pessoas. Depois das salas fomos ver a cozinha. A seguir fomos ver a sala de pequenos- almoços, de almoço e jantar. A nossa guia teve a falar que algumas coisas do pequeno – almoço ficavam montadas só as coisas que não iao para o frigorífico. Depois do restaurante fomos ver a receção que tinha computadores para os clientes, uma televisão para os clientes. A seguir a receção foram ver a piscina avia um bar que só fusionava no verão. A seguir de ver a piscina fomos ver um quarto.
No dia 15 de Março as 10 horas fomos ver a fábrica do azeite da oliveira da serra. a fabrica tem acerca 10.000 ha de oliveira . As azeitonas podem ser apanhadas por máquinas ou pessoas. Depois de ser apanhadas são deitadas num coisa para elas serem ser separada do lixo das azeitonas. A seguir as azeitonas vão para uma passadeira e o lixo vão para outra. Depois as azeitonas são lavadas e de seguida e tildado o