Receitas

Pão de Aveia
Ingredientes
2 tabletes de fermento biológico (30g)
½ xícara de açúcar
1 ½ xícara de água morna
½ xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
1 ½ xícara de aveia em flocos
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de aveia em flocos para polvilhar os pães
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar
2. Misture
3. Adicione a água morna, o óleo e o sal
4. Junte a aveia em flocos
5. Mexa bem
6. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa firme, que desprenda das mãos
7. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada
8. Volte a massa à tigela, cubra e deixe fermentar por 45 minutos ou até que ela dobre de volume
9. Unte com óleo duas formas médias, próprias para pães
10. Divida a massa em duas porções
11. Abra - a com as mãos, e forme um retângulo
12. Enrole, e modele como pão
13. Coloque na forma untada e deixe fermentar por 30 minutos
14. Pincele com água e polvilhe com aveia
15. Leve ao forno médio pré - aquecido
16. Desenforme morno

Brigadeirão

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de chocolate em pó
1 saco de gelatina Royal Sem sabor
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó numa tigela. Bata se for necessário.
Coloque o saquinho de gelatina numa xícara com cinco colheres de sopa de água. Leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Unte uma forma com óleo, junte tudo e coloque na geladeira.
No dia seguinte você pode enfeitar com granulado e morango.
Biscoitos
Ingredientes:
400 gramas de fécula de batata
200 gramas de açúcar
200 gramas de farinha de trigo (pode ser substituída por integral)
300 gramas de manteiga sem sal

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes num recipiente até a massa ficar homogênea no ponto consistente.
Enrole-a em bolinhas, passe o garfo sobre casa uma, e coloque para assar no forno à 180º.
Quando começarem a ficar