Raças de caprinos e ovinos
Existem diversas raças de caprinos e ovinos no mundo inteiro, algumas das quais são criadas no Brasil com o objetivo da exploração de leite, carne, lã ou pele. Conforme a aptidão de produção, estas raças são classificadas em quatro grupos básicos:
1. Raças de corte: especializadas na produção de carne;
2. Raças leiteiras: especializadas na produção de leite;
3. Raças lanadas: especializadas na produção de lã; e
4. Raças mistas ou de dupla aptidão: ausência de seleção exclusiva para leite, carne, pele ou lã.
Principais Raças Caprinas
No nordeste brasileiro, predominam as raças consideradas nativas como Moxotó, Canindé, Repartida, Gurguéia, Marota, Graúna, dentre outras. Estas raças foram originadas em nosso país a partir de animais introduzidos pelos colonizadores europeus, e merecem ser conservadas, selecionadas e utilizadas, uma vez que esses animais foram submetidos a uma seleção natural intensa ao longo do tempo, tendo como principais características a rusticidade e a adaptabilidade.
No entanto, raças exóticas também estão presentes na região, como por exemplo, as raças Anglo-Nubiana, Saanen, Toggenburg,
Parda Alpina, Boer e Murciana.
Raças Nativas do Nordeste Brasileiro
Moxotó
Pelagem branca ou baia, caracterizada por uma listra negra descendo da base dos chifres até a ponta do focinho podendo formar uma auréola em torno dos olhos e uma listra negra em mais de 50% da linha dorsolombar.
Pele preta e mucosas escuras. Cascos escuros e fortes.
• Aptidão: produção de carne, pele e leite. Considerada boa produtora de carne devido à sua musculatura geral, conformação e ossatura leve, além de produtora de peles de excelente qualidade.
A produção leiteira é de 0,5 kg/dia em um período de 120 dias.
• Adaptabilidade: boa adaptação às condições de radiação solar.
• Peso médio: fêmeas de 30 a 40 kg, com 62 cm de altura.
• Prolificidade: 1,36 cabritos nascidos por parto.
Única raça brasileira apresentada