química

IFAM
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO
AMAZONAS

FUNÇÕES ORGÂNICAS
OXIGENADAS
ALUNOS:

ANTÔNIA JANAÍNA BARBOSA VIEIRA
EVELYN PEREIRA BATISTA
GABRIELE CAVALCANTE
HERLLISON CARLOS SILVA DA COSTA
JHEMERSON ALVES DE BRITO
LUANA CELESTINO CALISTA
SANCHES ISMAEL DE OLIVEIRA
PROFESSOR(A): GENIVANIA
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INTRODUÇÃO DOS ÁLCOOIS

Os álcoois são substâncias orgânicas oxigenadas caracterizadas pela presença na molécula do grupo hidroxila (OH ) ligado a um carbono saturado (que só faz ligações simples). No Brasil, o álcool é utilizado como combustível, seja isoladamente ou misturado à gasolina em uma proporção de
25%. Tem a vantagem de ser uma fonte de energia renovável e causar menor poluição que os combustíveis fósseis.
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Muitos compostos oxigenados têm importância biológica, como, por exemplo:

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DEFINIÇÃO DOS ÁLCOOIS

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Nem todos os compostos que apresentam o grupo oxidrila
(OH), podem ser considerados álcoois.

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Nomenclatura dos álcoois
• Terminação em OL
• Cadeia principal
• Numeração deve ser a mais próxima do OH

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• Nomenclatura comum, e mais usada

• Ex.:

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Nomenclatura de Kolbe

i

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CLASSIFICAÇÃO DOS ÁLCOOIS
OS ÁLCOOIS PODEM SER CLASSIFICADOS:

• De acordo com a cadeia carbônica:

•

álcool saturado

•
•

álcool insaturado álcool aromático

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• De acordo com a quantidade de hidroxilas ligadas aos carbonos da cadeia:
•
•
•
•

Monoálcool;
Diálcool;
Triálcool;
Poliálcool.

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•De acordo com o tipo de carbono ligado à hidroxila:
• Primário;
• Secundário;
• Terciário.

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A PRESENÇA DOS ÁLCOOIS EM
NOSSA VIDA: METANOL

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Introdução

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Intoxicação por metanol

Introdução
Fontes
Usos

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Fisiopatologia da intoxicação
• O metanol é um agente tóxico, mas os danos à saúde humana decorrem da formação de seus produtos durante sua metabolização no organismo humano. Pode ser absorvido por ingestão, por via