Química
1. Defina: homogêneo, heterogêneo, fase, elemento, composto, solução.
Fase - cada uma das porções que apresenta aspecto visual homogêneo (uniforme), o qual pode ser continuo ou não, mesmo quando observado as microscópio comum.
Elemento - é uma substância quimicamente pura composta por átomos de um único tipo.
Composto - é formado a partir das ligações entre os elementos químicos, como por exemplo o composto iônico, resultante da ligação iônica.
Solução - é toda mistura homogênea... *toda mistura de gases é uma solução.
2. Comente o ponto de fusão de: e explicar as diferenças.
(a) uma substância pura,
Ponto de fusão de uma substância pura é a temperatura que a substância deve alcançar para que comece a haver sua fusão, ou seja, sua passagem de sólida para líquida.
(b) uma mistura homogênea,
Ponto de fusão de uma mistura homogênea é a temperatura que a mesma deve alcançar para que um dos componentes de sua mistura comece a fundir primeiro. E as diferenças são essas: em uma substância pura a fusão ocorre com toda a substância, sem fracionamento. E em uma mistura, a substância que tiver o ponto e fusão menor, vai ser fundir primeiro.
(c) uma mistura heterogênea.
É aquela que não apresenta as mesmas propriedades em todas as partes de sua extensão e podendo distingui-las. Apresentam duas ou mais fases, podendo ser: bifásica, trifásica ou polifásica. Exemplo: água + óleo, bifásica.
3. O sal de cozinha é um composto de sódio e cloro. Como você sabe que não é uma mistura?
No caso do sal de cozinha temos que o sódio (Na) perde um elétron, e o cloro (Cl) ganha um elétron, assim há atração entre os íons de carga oposta Na+ e Cl-, formando um único composto NaCl, portanto só há este composto (cloreto de sódio); então ele é uma substância e não uma mistura.