QUIMICA
Introdução……………………………………………………………………………………………………………………..2
Desenvolvimento:
1.Definição…………………………………………………………………………………………………………………….3
2.Tipos de álcool…………………………………………………………………………………………………………….3
3.Propriedades do álcool…………………………………………………………………………………………………3
4.Aplicações do álcool …………………………………………………………………………………………………….4
5.Efeitos do álcool no organismo humano e na sociedade……………………………………………….4
Conclusão………………………………………………………………………………………………………………………….5
Bibliografia…………………………………………………………………………………………………………………………6
INTRODUÇÃO
Neste presente trabalho falarei sobre o álcool, a sua aplicação no nosso quotidiano, suas propriedades e os seus efeitos na vida do ser humano.
DESENVOLVIMENTO
1.DEFINIÇÃO
O álcool é uma classe de compostos orgânicos, com a sua estrutura sendo constituída por um ou mais grupos de hidroxilos (OH) ligados a carbonos saturados.
2.Tipos de álcool
Álcool etílico ou etanol – é o tipo de álcool mais comum. Está contido nas bebidas alcoólicas, sendo usado na limpeza domestica e também como combustível para automóveis. A fórmula do álcool etílico é CH3CH2OH.
Álcool metílico ou metanol- não deve ser ingerido pois é extremamente toxico para o fígado. A fórmula do metanol é CH3OH.
3.Propriedades do álcool
Propriedades físicas
Os álcoois primários e saturados de cadeia simples com ate 11 carbonos são líquidos e incolores;
Os álcoois de até 3 carbonos possuem bom cheiro e a medida que a cadeia carbónica aumenta, esses líquidos vão se tornando viscosos, menos voláteis e menos solúveis em água;
Acima de 11 carbonos, eles se tornam sólidos e inodoros;
A sua solubilidade em água aumenta com o número de hidroxilos;
Quanto maior o grupo (OH) maiores são os pontos de fusão e de ebulição;
São voláteis e tem cheiro característico e agradável.
Propriedades químicas
O comportamento químico