Quimica

Os Processos de Fracionamento de Misturas
Além da evaporação, há outros processos físicos de desdobrar ou fracionar misturas. São conhecidos como processos de fracionamento de misturas.
Há vários desses processos. Eles variam conforme o tipo de mistura que se queira separar. Vejamos quais são eles
- Misturas Homogêneas entre Sólidos.
Catação:
Antes de cozinhar arroz, feijão, costuma “escolher” esses alimentos, separando pedrinhas e outros resíduos que possam estar misturados aos grãos.
Assim, esses elementos podem ser separados uns dos outros manualmente.
O processo de separação manual dos diferentes componentes (ou fases) que compõem uma mistura chama-se catação.
É um método empregado manualmente ou com o auxílio de uma pinça, na separação de sólidos de tamanhos visíveis. Exemplo: limpeza do feijão, do arroz antes de serem cozidos |

Levigação
Quando uma mistura se forma por substâncias sólidas de densidades diferentes, pode-se utilizar uma corrente de água para separá-las.
É o caso do ouro, que normalmente é encontrado junto a uma porção de terra ou areia. Para separar essas substâncias, tritura-se a mistura dentro de um recipiente próprio e passa-se uma corrente de água por ela. Aparte menos densa (a areia ou terra) é carregada pela água, enquanto a mais densa (o ouro) fica depositada no fundo.
Esse processo de separar os elementos mais densos dos menos densos utilizando água corrente é a levigação. |
Levigação
Flotação:
Há outra forma de separar sólidos de densidades diferentes usando água. Mas, nesse caso, não é usada água corrente.
Para separar uma mistura de areia e pó de serra, por exemplo, basta colocar a mistura numa vasilha e juntar água. A parte menos densa da mistura (o pó de serra) flutua, enquanto a parte mais, densa (a areia) fica no fundo da vasilha.
Esse processo é chamado flotação. A flotação é muitas vezes empregada na mineração, para separar os iminérios de suas impurezas. Nesse caso, procede-se da seguinte maneira: