QUIMICA

Colgio Populus Itatiba Tcnico em Qumica DETERMINAO DO CIDO ACTICO NO VINAGRE Matria Qumica para Indstria Prof. Vladimir Aula de praticas em Laboratrio dia 20/10/2014 Colgio Populus Itatiba Matria Qumica para Indstria Prof. Vladimir Pratica Laboratorial dia 20/10/2014 Determinao do cido actico no vinagre Aparecida Viviane Santos Camila Alves Silva Dayane Paula da Silva Jos Carlos Simes SUMRIO Objetivo Material Procedimento Resultado Concluso Objetivo Determinar a porcentagem de cido no vinagre atravs de titulao de cido com base Material 1 Pipeta volumtrica de 10ml 1 Pipeta graduada de 10ml 1 Balo volumtrico de 10ml 1 Erlenmeyer de 125ml 1 suporte universal 1 garra para bureta 1 Bureta de 50ml 1 Pisseta com agua destilada Fenolftalena Soluo padro de NaOH Soluo comercial de vinagre Procedimento Pipete 10ml de vinagre para um balo volumtrico de 100ml. Complete o volume do balo volumtrico at atingir a marca de 100ml com agua destilada e agite para homogeneizar a soluo. Pipete 20ml desta soluo para um erlenmeyer de 125ml e em seguida adicione 2 ou 3 gotas de fenolftalena e agite. Carregue totalmente a bureta de 50ml com a soluo de NaOH. Atravs da torneira existente na bureta, gota a gota acrescente a soluo de NaOH da bureta no erlenmeyer, agitando-o constantemente e feche a torneira assim que ocorrer a viragem do indicador(mudana de cor da soluo)anote o volume da soluo de NaOH que foi gasto. Repita a operao (passos b, c, d, e) e anote a medio do gasto de NaOH para comparao e certeza do resultado Calculo da de cido actico (AAc) AAc V x m x FC x 60 x 100 VA V volume de NaOH gasto na titulao FC fator de correo m concentrao molar da NaOH (0,1) VA volume da amostra Y, OaCq19@WXbaZHBTAaEKCWwZZmYJ/JnMZqWoB1GCGHuw(uM(t..Ms-CfU6ClF.
G9n
U,G8fe_Rr8
Q RVo)0oYUcMpVa4(FUcw4tT3JbZ tvW4yUfpZU jfHw74P9KwahzWP.-a
4A64HpU0)L O3 e(fHyr(Bs-k)c
VF5i./L0 p E3ha1Q81F WvdGVl@iTF7R(rqtvkoeuIBib1GA.Av@2ae)-tZ,B2kZZ)Qplv1_P w6nfivK4d7 6Q