quimica

etílico sob pressão de 760 mm de mercúrio (menor, portanto, do que a dos outros dois líquidos). A curva do álcool etílico está situada entre a do éter e a da água. Sua volatilidade é intermediária em relação aos outros dois líquidos e sua temperatura de ebulição (ponto B) é igual a 78,5 °C, a 760mm de mercúrio. P O M P E U /S TU D IO 47 -C ID Capitulo 02A-QF2-PNLEM 4/6/05, 15:1764

R ep ro du çã o pr oi bi da .A rt .1 84 do C ód ig o P en al e Le i 9 .6 10 de 19 de fe ve re iro de 19 98 . 65Capítulo 2 • PROPRIEDADES COLIGATIVAS A curva da água está abaixo das outras duas. A água é o menos volátil dos três líquidos exempli- ficados e sua temperatura de ebulição é de 100 °C, a 760 mm de mercúrio. Dentre os três líquidos, é a água que tem a temperatura de ebulição mais elevada. Resumindo, podemos dizer que: Cuidado com líquidos voláteis que são também inflamáveis. Não se deve, por exemplo, abrir uma garrafa de álcool para jogar um pouco desse líquido em uma churrasqueira já acesa, a fim de “aumentar o fogo”. Devido à volatilidade do álcool, o fogo pode chegar até a garrafa e causar uma explosão.Mais perigoso ainda é o manuseio do éter, devido à sua maior volatilidade; por esse motivo, mesmo nos laboratórios, o éter comum somente deve ser usado com cuidados extremos. 5 (UFSC) Verifica-se, experimentalmente, que a pressão de vapor de um líquido aumenta com a elevação da temperatura e que, na temperatura de ebulição, seu valor é máximo. A 100 °C a pressão máxima de vapor da água pura é de 1 atmosfera, e nessa temperatura a água pura entra em ebulição, conforme ilustração a seguir: Observe o gráfico: Pressão (mmHg) 800 760 600 400 200 0 50 100 Temperatura (°C) Numa cidade, cuja altitude