Quimica

QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA
RELATÓRIO SOBRE DERTERMINAÇÃO DA PORCENTAGEM DE ÁLCOOL NA GASOLINA E DENSIDADE DA GASOLINA
AULA MINISTRADA PELO PROFESSOR JAIME BRUNELI JUNIOR NA DISCIPLINA DE QUÍMICA NO DIA 23 DE MARÇO DE 2009 AOS ALUNOS DO CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS NO LABORATÓRIO MULTIDISCIPLINAR.
DANIEL GODOY TARCINALLI RA 0996541387
BAURU, 23 DE MARÇO DE 2009.
DETERMINAÇÃO DA PORCENTAGEM DE ÁLCOOL NA GASOLINA E CÁLCULO DA DENSIDADE DA GASOLINA
1.Introdução.
A gasolina é uma mistura de hidrocarbonetos obtida a partir da destilação de petróleo, não sendo, portanto, uma substância pura. No Brasil, antes da comercialização, adiciona-se álcool anidro à gasolina. A mistura resultante é homogênea (monofásica).
A mistura água-álcool também é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades diferentes daquelas das substâncias que a compõem (densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, etc.). Já a mistura água-gasolina é um sistema heterogêneo, bifásico. Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela água e o sistema resultante continua sendo bifásico: gasolina-água/álcool.
O álcool contido na gasolina dissolve-se na água porque suas moléculas são polares como as da água. Isto é, aqui se aplica o dito "semelhante dissolve semelhante": substâncias polares dissolvem-se melhor em solventes polares e substâncias apolares dissolvem-se melhor em solventes apolares.
A concentração de álcool na gasolina brasileira, segundo o CNP - Conselho Nacional do Petróleo, deve estar entre 18% e 24%.
A gasolina padrão tem uma densidade entre 0,72 g/cm³ e 0,75 g/cm³, a gasolina adulterada apresenta, em geral, uma densidade menor, devido a adição de compostos orgânicos menos densos. Densidade é a massa por unidade de volume de uma substância. O cálculo da densidade é feito pela divisão da massa da substância por seu volume. Podemos caracterizar uma substância através de sua densidade. A densidade dos sólidos e líquidos é expressa em gramas por