quimica organica
Aula 01
Introdução e aspectos gerais Vida = química orgânica
A vida na Terra surgiu há 4 bilhões de anos e está toda baseada no carbono, ou seja, na química orgânica.
A teoria sugere que as moléculas orgânicas são o coração da vida, seja na Terra ou em qualquer outro lugar do Universo que possa ter surgido. Já foram encontradas moléculas de aminoácidos e de lipídios em meteoritos.
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Oparin, químico russo, sugeriu que as moléculas orgânicas podem surgir naturalmente quando os seus constituintes são expostos as condições que ele supunha que prevaleciam na Terra primitiva.
Miller nos EUA construiu um equipamento como proposto por Oparin com uma atmosfera de metano, bióxido de carbono, nitrogênio, etc. O resultado foi a síntese de vários aminoácidos, que são a base das proteínas. 3
Aparelho de Miller construído segundo Oparin
Descarga elétrica
Condensador
Evaporador
Aquecedor
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Química orgânica
Consiste na química dos compostos de carbono. No final do século XVIII, os cientistas distinguiam os compostos químicos como MINERAIS e ORGÂNICOS, sendo esses últimos sintetizados pelos organismos vivos.
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A química orgânica como a conhecemos hoje, teve seu início nos fins do século
XVIII quando um grande esforço foi iniciado para se isolar compostos orgânicos puros para serem utilizados no lugar de extratos.
Entre 1769 e 1786, o alemão Scheeler que trabalhava na Suécia isolou e estudou uma série de compostos orgânicos.
Em 1784 Lavoisier imaginou um método para analisar a composição dos produtos pela sua queima.
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Análise química
O método da combustão de Lavoisier pode indicar a quantia de carbono e hidrogênio existente no composto. Por diferença o teor de oxigênio também pode ser calculado. Este método foi aperfeiçoado por Liebig, que fez uso da propriedade dos compostos de seus vapores queimarem quando em