quimica organica

Alcool

 Identificação: São denominados álcoois todo composto orgânico que apresenta em sua estrutura a hidroxila ( -OH ), que deve estar ligada a um átomo de carbono saturado.
 Nomenclatura: A nomenclatura dos álcoois é bastante semelhante à dos hidrocarbonetos:
- Prefixo do número de carbonos (met, et, prop, but, ...) + tipo de ligações (an, en, in, dien, ...) + OL
- A numeração da cadeia principal começa da ponta mais próxima à hidroxila. Se a hidroxila estiver exatamente no meio da cadeia, a numeração deverá ser feita de acordo com a insaturação, e por último, pela ramificação.
Aplicação As principais aplicações dos álcoois são como produtos de partida para a síntese orgânica, aditivos paravernizes e solventes. A partir dos álcoois obtêm-se ácidos e ésteres de grande importância. O álcool maisconhecido é o etanol ou álcool etílico (C2H5OH). Este é um líquido incolor, com cheiro característico, volátil,inflamável e solúvel em água. É utilizado como solvente no fabrico de tintas, vernizes e perfumes, comocombustível e na preparação de produtos farmacêuticos. O etanol é ainda muito usado como desinfetantee é comercializado sob a forma de álcool etílico a 96%, isto é, uma mistura de 96 partes de álcool com 4 partes de água.
Éter

IdentificaçãoOs éteres são compostos que apresentam um átomo de Oxigênio entre dois radicais orgânicos. Quando esses radicais forem iguais, o éter é chamado de simétrico, e assimétrico caso contrário.
Nomenclatura A nomenclatura oficial dos éteres é bastante simples:
- Número de carbonos do menor radical ligado ao oxigênio + OXI + nome do maior radical, porém como se fosse um hidrocarboneto.
A nomenclatura usual é bastante limitada, sendo feita assim:
Éter + radicais em ordem alfabética + ico ou Éter + radical menor + radical maior + iço
Aplicação Éteres são usados como solventes de óleos, gorduras, resinas e na fabricação de seda artificial. Dentre as variadas aplicações dos éteres se destaca sua utilização na