Quimica org

QUÍMICA ORGANICA

1- INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA

Em 1780, o sueco Torbem Bergman fazia pela primeira vez distinção entre compostos inorgânicos e orgânicos. Porém, costuma-se creditar a outro químico sueco Jons Jacob Berzelius, ao mérito de criar a expressão Química Orgânica, num livro datado de 1807.
Em 1828, essa teoria foi violentamente abalada quando o químico alemão Friedrich Wöhler, aquecendo cianato de amônio, provocou uma reação química, na qual essa composto inorgânico se transformou em uréia. A uréia (substância presente na urina dos mamíferos), segundo as idéias da época, só seria produzida em organismos vivos, possuidores da força vital.
Nos anos que se seguiam, com o desenvolvimento do conceito da conservação da energia, parecia não haver mais lugar para a “força vital”. Em 1860, o francês Pierre Eugène Marcellin Berthelot publicou um livro, no qual mostrou que, a partir dos elementos carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, todas as classes de compostos orgânicos conhecidos na época poderiam ser sintetizadas. Assim, a Teoria da Força Vital foi completamente esquecida. Nessa mesma época, Joseph-Louis Gay-Lussac, Jean-Baptiste André Dumas e Louis-Jacques Thénard, na França, Berzelius, na Suecis, e o barão Justus Von Liebig, na Alemanha, preocupavam-se em desenvolver métodos precisos para analisar um composto orgânico e determinar quais os elementos nele presentes e suas proporções. Esses experimentos permitiram perceber que existiam compostos com propriedades, diferentes formados pelos mesmos elementos e nas mesmas proporções.Era o caso do álcool etílico (CH3CH2OH) e do éter dimetílico (C3OCH3). Compostos nessa situação foram chamados por Berzelius, em 1830, de isômeros. Com base no acontecimento que se acumulava, o alemão Friedrich August Kekulé e o escocês Archibald Scorr Couper propuseram (1857) que o carbono faz quatro ligações e pode unir-se com outros carbonos, formando cadeias (1858).