Question rio 5 Carol

UNIVERSIDADE VILA VELHA - UVV ENGENHARIA QUÍMICA

CAMILA DUARTE
CAROLINE ZACHE TOMASI
EMILLY SOUZA BELO
ILSO BARBOSA

PRÁTICA Nº 5: DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO

Disciplina: Química Orgânica Experimental I
Professora: Maria Alice Moreno Marques

VILA VELHA - ES
SETEMBRO – 2014

QUESTIONÁRIO:

a) Quais os pontos (ou intervalos) de fusão observados para os testes realizados? Eles estão de acordo com os dados descritos na literatura para os compostos testados?
R.:Os pontos de fusão para os testes realizados se encontram na tabela 1 e, como pode ser visto, estão próximos aos pontos de fusão das substâncias puras na literatura, onde a uréia possui ponto de fusão 1320C e o ácido cinâmico 1340C. A mistura (ácido cinâmico + uréia), por sua vez, tem de apresentar ponto de fusão menor que as substâncias puras e uma faixa maior de variação, exatamente como o observado.

TABELA 1 Pontos de fusão observados em dois testes para cada substância
SUBSTÂNCIA
TESTE 1
TESTE 2
Uréia
128-129 ºC
128-130 ºC
Ácido Cinâmico
128-131 ºC
125-130 ºC
Mistura (ácido cinâmico + uréia)
93-106 ºC
90-98 ºC
Desconhecida
127-131 ºC
-

b) A partir dos resultados, identifique quem é a amostra desconhecida. Justifique.
R.:Como pode ser visto na tabela 1 a amostra desconhecida resultou em uma faixa de ponto de fusão de 1270C -1310C, que nos dá uma variação de 4 ºC. Assim pode-se dizer que esta amostra não é uma mistura, uma vez que a faixa de variação dela é pequena e que a temperatura é muito próxima à temperatura das substâncias puras. Porém não se pode afirmar com clareza se esta amostra seria o ácido cinâmico ou a uréia, pois seus pontos de fusão são muito próximos. Portanto podemos apenas afirmar que esta substância em questão é uma substância pura.

c) Por que a amostra no tubo capilar deve estar bem empacotada para a realização da medida de ponto de fusão?
R.:Os pontos de fusão são determinados usualmente pelo aquecimento da amostra emum tubo capilar de parede fina