Qualidade no varejo
Essa teoria engloba o composto de marketing, ou seja, o conjunto de atividades que uma estratégia de marketing deve englobar.
Segundo McCarthy, uma boa estratégia de marketing deve levar em consideração quatro pilares, os famosos Ps: Produto, Preço, Praça e Promoção.
Mas e dentro do varejo de hoje, como se comportam esses quatro elementos:
Produto:
Ao produto, podemos dizer hoje que o varejo pode caminhar por dois caminhos distintos: Oferecer uma solução completa, com grande sortimento, como no caso dos grandes magazines ou hipermercados, ou na contramão desse caminho, buscar se tornar especialista em apenas um produto, buscando sua excelência no mercado. Podemos também falar do caminho de alguns varejistas, que buscando preencher algumas lacunas em seu sortimento ou buscando fortalecer ainda mais a ligação de sua marca com seus consumidores, vêm buscando o lançamento de marcas próprias.
Preço:
Colocado sempre como uma algo incondicional ao varejo, onde deve-se sempre prevalecer o menor preço como estratégia competitiva, o correto é fornecer um valor de mercadoria adequado à sensação de preço de seus consumidores ou seja, sua valia. Entre a relação de marca x preços, não são os preços que criam valia às marcas, mas a qualidade dos produtos de marca que ditam quais serão seus preços.
Praça:
À praça pode-se ler tanto à questão da localização, quanto à questão do ponto-de-venda em si, dependendo do foco (indústria ou varejo). Quanto à localização, é nítido o esforço atual dos grandes varejistas em buscar novos formatos que permitam a operação dentro de bairros ou cidades menores ou menos populosas. Há uma grande dificuldade de se encontrar, principalmente nos grandes centros, bons pontos comerciais. Quanto ao ponto-de-venda em si, vale