qualidade de água

Qualidade da Água para a Aquicultura
Perila Maciel Rebouças
Mestranda em Engenharia Agrícola – UFC
Engenharia de Sistemas Agrícolas - Ambiência Agrícola (Piscicultura)
11/01/2013

Definições
Aqui = água e Cultura = Cultivo. Cultivo de todos os organismos aquáticos, e atualmente está dividida em:
– Algicultura (Alga)
– Malacocultura (Molusco):Ostra
– Ranicultura (Rã)
– Piscicultura (Peixe).
– Carcinicultura (Camarão).

Aquicultura no Mundo

Aquicultura no Brasil

Aquicultura no Brasil

Por que tentar manter a qualidade da água na aquicultura?

-

Deve-se monitorar a qualidade da água no cultivo, pois a água possui todas as características físicas, químicas e biológicas que interagem individualmente ou coletivamente, influenciando o desempenho da produção. Parâmetros de Qualidade de água

• Físicos

• Químicos

• Biológicos

-Temperatura
-Cor
-Turbidez
Transparência
-Sólidos
-Salinidade
-Oxigênio Dissolvido
-pH
-Amônia

Coliformes
Algas

Temperatura
Interfere nos três parâmetros:
- Físicos
- Químicos
- Biológicos
Alimentação

Temperatura da água

Crescimento

Reprodução

Sobrevivência

Temperatura
Controle
• Pouco se intervém na temperatura por ser uma variável difícil de ser controlada.
Alternativas
-Temperaturas altas
Aumenta-se a circulação de água.
-Temperaturas baixas
Uso de estufas (reprodução) e uso de aquecedores (laboratórios de larvicultura).

Temperatura - Medição
Termômetros

Transparência
• Indica a que profundidade a luz penetra na coluna d’água: Fitoplâncton (Fotossíntese):
2- Estimativa de material em suspensão na água.

1-

• Pode ser medida com auxílio de um disco, chamado disco de Secchi;
• O disco deve ser utilizado, preferencialmente, entre
10h e 14 h (luminosidade).

Transparência - Medição
Disco de Secchi

Transparência

Fonte:Internet: http://www.cmbconsultoria.com.br/servicos/monitoramento/ecovillas/fevereiro2008/