Pâncreas (fisiologia)
Anatomia:
Secretam dois grandes hormônios: insulina e glucagon, que são reguladores rápidos e poderosos do metabolismo. Coordenam o fluxo e o destino e o fluxo da glicose endógena, dos ácidos graxos livres, aminoácidos e outros substratos que garantem que as necessidades enérgicas sejam preenchidas no estado basal e durante exercícios; coordenam a distribuição dos nutrientes adquiridos nas refeições. Quando a insulina é necessária, o glucagon não é.
Agem primeiramente no fígado, massa muscular e tecido adiposo.
A localização do pâncreas é estratégica para exercer essas funções. Insulina e glucagon são liberados em resposta ao fluxo de nutrientes do intestino e aos secretagogos gastrintestinais. Sua função exócrina também é estimulada mediante esses estímulos. A proximidade das ilhotas com os ácinos pode permitir que elas tenham efeito locais sobre a função exócrina.
Os hormônios das ilhotas são secretados na veia pancreática, então na portal, onde se juntam ao fluxo de nutrientes após a refeição. Esse arranjo expõe o fígado a concentrações maiores de hormônios que os tecidos periféricos (órgão central no trafego de substratos). Além disso, esse órgão pode extrair quantidades variáveis de insulina e glucagon, modulando a disponibilidade do hormônio aos outros tecidos.
As ilhotas contem 4 tipos de células: células beta (fonte de insulina); células alfa (fonte de glucagon); células gama (fonte de somatostatina); células PP (fonte de polipeptídeo pancreático). As ilhotas tem um núcleo de células beta tanto com uma capa de células alfa e/ou gama, quanto uma capa de gama e PP.
Junções comunicantes, do tipo gap, existem entre células de ilhotas vizinhas e permitem o fluxo de moléculas (possíveis efeitos parácrinos) e correntes elétricas entre elas.
As células endócrinas das ilhotas são de ancestrais comuns (porção duodenal do intestino, mais tarde nos dutos pancreáticos). Um fator de transcrição chamado fator promotor de insulina (IPF-1)