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Introdução

Situado entre Pernambuco e Bahia, em uma região até então impensável para o mundo do vinho, o Vale do São Francisco caminha para ser um dos importantes produtores vitivinícolas do país e desperta a curiosidade mundial de vários produtores.
Responsável por 99% da uva de mesa exportada pelo Brasil e pela produção de 5 milhões de litros de vinho por ano, o vale vem se destacando como modelo de desenvolvimento para o Nordeste. Onde as principais vitivinícolas que se destacam estão situadas em Lagoa Grande e Santa Maria da Boa Vista, em Pernambuco, e Casa Nova, na Bahia.
A região de Petrolina (PE), já consolidada como grande produtora e exportadora de uvas de mesa, agora vê a produção de vinhos ganhar fôlego.A divisa entre Pernambuco e Bahia é a primeira região vinícola tropical da história e o segundo maior centro produtor de vinhos finos do País.
Apesar das primeiras vinícolas terem começado a atuar na área há 20 anos, foi nos últimos cinco que realmente aumentou o investimento em pesquisas e na implementação de técnicas adequadas às peculiaridades do clima. Como não há experiência semelhante no mundo, o Brasil está criando sua própria expertise. A enóloga portuguesa Sonia Martins, que faz intercâmbio técnico na vinícola Vinibrasil, explica que o cultivo brasileiro das uvas é muito diferente do europeu. “Aqui há vários ciclos da videira ao mesmo tempo. Eu não acreditava que isso fosse possível. Esse é um campo inigualável para pesquisas, pois não é preciso esperar um ano até a próxima safra para refazer um teste, por exemplo”, diz Sonia.
Além de prêmios já obtidos, os vinhos do São Francisco ganharam matéria positiva no jornal americano The New York Times e elogios de Jancis Robinson, colunista do britânico Financial Times e uma das críticas de vinhos mais influentes da atualidade.

OBJETIVOS

OBJETIVO GERAL * Pesquisar a importância sócio-econômica da Indústria do vinho no Vale do São Francisco observando as suas