Projeto Nutrição e alimentação em idosos

PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS, PORTADORES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2
ATENDIDOS PELO PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA
Xênia Pimenta da Silva Santos1, Drª. Margareth Lopes Galvão Saron2
1,2

Universidade do Vale do Paraíba/Faculdade de Ciências da Saúde, Av. Shishima Hifumi, 2911,
12244-000, Urbanova, São José dos Campos, SP.
1
Univap/FCS, [e-mail]
2
Univap/FCS, [e-mail]

Resumo- O diabetes é um grupo de doenças metabólicas caracterizadas por hiperglicemia, em relação aos idosos pode associar-se com mais ênfaze às complicações, disfunções e insuficiência de vários órgãos, comprometendo o padrão de vida do indivíduo. O objetivo do estudo foi analisar o estado nutricional e os hábitos alimentares de idosos com diabetes atendidos no PSF, da cidade de São João Batista da GlóriaMG. Foi analisado as variáveis antropométricas e respectivas classificações disponíveis na literatura, como
NHANES, OPAS, MAN e Lipschitz. Participaram da pesquisa 32 idosos, sendo sua maioria do sexo feminino. Foi identificado hipertensão em todas as faixas de estado nutricional, inclusive na faixa de eutrofia e uma alta prevalência de inadequação nutricional, principalmente excesso de peso. Para se ter um resultado mais satisfatório no controle do diabetes, recomenda-se a mudança dos hábitos alimentares e educação nutricional, logo o acompanhamento por um profissional em nutrição é fundamental para aumentar a longevidade e melhorar a qualidade de vida deste grupo de idosos.
Palavras-chave: idosos, diabetes, estado nutricional, antropometria
Área do Conhecimento: Ciências da Saúde
Introdução
O envelhecimento populacional é, hoje, uma realidade mundial. No Brasil, o número de pessoas com mais de 60 anos aumentou nove vezes nas últimas seis décadas. Em 1940 era de 1,7 milhões e em 2000 saltou para 14,5 milhões, projetando-se para 2020 um contingente de aproximadamente
30,9 milhões de pessoas com mais de 60 anos
(BELTRÃO et al., 2004).
O envelhecimento