projeto integrador

Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais

Projeto Integrador

Perda de Produto (Refrigerante) na Distribuição Física

Orientador:

Duque de Caxias, 20 de Junho
Projeto Integrador

Perda de Produto (Refrigerante) na Distribuição Física

Discentes:

Alexandre
Crezilda
Fábio
Joelma
Livia

Duque de Caxias, 20 de Junho

W B S
PERDA DE PRODUTO (REFRIGERANTE) NA DISTRIBUIÇÃO FÍSICA

RESUMO

O presente trabalho consiste em um estudo de caso em uma fábrica de refrigerantes, centrado na área de logística, com objetivo de identificar as causas das avarias e perdas dos produtos no processo de distribuição física. Para proceder aos levantamentos dos dados, foram utilizadas as técnicas de observação direta junto dos setores e colaboradores, bem como a analise documental com o propósito de diagnosticar o processo de distribuição.
Segundo Aguiar (2009), e de acordo com a definição do “Council of Logistics Management” (entidade americana de profissionais de logística), “a logística tem como principal função, implementar, planejar e controlar de maneira eficiente o fluxo e a armazenagem de produtos, bem como os serviços e informações associados, cobrindo desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do consumidor”. Nessa cadeia formada por uma sucessão de clientes e fornecedores, internos e externos, é de fundamental importância e mais crítico, o último elo, uma vez que tem contato direto com o cliente final. Esse último elo é a distribuição física de produtos acabados.

INTRODUÇÃO

Hoje as organizações buscam por melhores posições em um mercado globalizado e competitivo, em razão