projeto horta na escola

PROJETO HORTA E ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto, não tem hora ou tempo de duração que possa ser pré-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta é possível imaginar, que a cada ano, novas turmas darão continuidade ao projeto.

Objetivo Geral: Sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste planeta.

Objetivos Específicos: Despertar o interesse das crianças para o cultivo de horta e conhecimento do processo de germinação; dar oportunidade aos alunos de aprender a cultivar plantas utilizadas como alimentos; conscientizar da importância de estar saboreando um alimento saudável e nutritivo; degustação do alimento semeado, cultivado e colhido; criar, na escola, uma área verde produtiva pela qual, todos se sintam responsáveis; estimular os alunos a construírem seu próprio conhecimento no contexto interdisciplinar; contextualizar os conteúdos aos problemas da vida urbana; construir a noção de que o equilíbrio do ambiente é fundamental para a sustentação da vida em nosso planeta.

Avaliação: Observação periódica com registros do interesse das crianças.
Resultados previstos:
_ Maior integração do corpo docente;
_ Melhora no nível de socialização do aluno;
_ Desenvolvimento das habilidades específicas do aluno;
_ Melhora do nível de higiene do ambiente escolar;
_ Conscientização da necessidade de conservação dos recursos naturais.

As turmas envolvidas no projeto poderão realizar pesquisas sobre:
_ O solo, o clima e os alimentos;
_ Os alimentos e o seu valor nutricional;
_ A importância do solo na reprodução de alimentos;
_ Os cuidados com a preparação do solo;
_ Alimentos e seu valor nutricional;
_ Receitas pesquisadas junto a familiares e outras pessoas da comunidade que contenham os alimentos cultivados na horta;

Para implantar o projeto na sua escola, você vai precisar de:
_ Um terreno para desenvolver a horta.
_ Apoio