Projeto comida natural

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE TUCURUI
FACULDADE DE ENGENHARIA MECÂNICA

PROJETO RESTAURANTE (MUDAR TITULO)

EDSON JUNIOR – 09133002418
HORTENCIA NORONHA – 09133003218
MARCIO PANTOJA – 09133002018
MARTA CARDOZO – 08133001018
WELLINGTON MAZALL – 09133000918

TUCURUI/PA
AGOSTO DE 2012 1. INTRODUÇÃO
O presente trabalho pretende exibir os passos para a abertura de um restaurante por quilo na cidade de Tucuruí, tendo sua localização na Vila Marabá. Será mostrado todo plano de negócio e há uma preocupação com os pré-requisitos necessários para um bom negócio, como alguns atributos do empreendedor, o conhecimento do mercado, a visão prospectiva, alguns aspectos dimensionais do negócio (tamanho, montante de recursos, etc.) e projeção de resultados. O trabalho tem por finalidade mostrar a viabilidade de um Restaurante voltado para o atendimento diário da população local e visitante, turista ou não, considerando-se os recursos necessários, condicionantes existentes e perspectiva de mercado. A primeira parte faz o enquadramento do negócio (dados gerais e conceito do projeto); em seguida é feita uma abordagem sobre o mercado potencial, principalmente em termos de orientação sobre quais variáveis ou fatores a serem analisados. Já a parte econômica e financeira centra atenção nos aspectos de receitas e custos. A viabilidade do projeto é definida pela taxa interna de retorno, tempo necessário para a amortização do investimento e o valor presente líquido do fluxo de caixa.

2. ENQUADRAMENTO TÉCNICO DO NEGÓCIO

Informações sobre o empreendimento | Nome da Empresa: | Tucuruiense Restaurante | Nome dos Sócios: | Edson Junior, Hortencia Noronha, Marcio Pantoja e Wellington Mazall | Endereço: | Rua Suriname, S/Nº, Vila Marabá | Cidade: | Tucuruí | Estado: | PA | CEP: | 68464000 | Fone: | (94) 3778-4770 | Nome/endereço/fone para contato: | Hortencia Noronha/Rua Itauba, 14, Vila Permanente, Tucuruí/PA/(94)81111440 |