Produtos e perfil de oferta

PRODUTORES E O PERFIL DA OFERTA DE PRODUTOS ORGÂNICOS NO
BRASIL: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO [e-mail] Apresentação Oral-Economia e Gestão no Agronegócio
GRAZIELA OSTE GRAZIANO1; NADIA KASSOUFF PIZZINATTO2; MARINA
ARIENTE DINIZ3; ISABELA OSTE GRAZIANO4.
1,2,3.UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO - UNINOVE, SÃO PAULO - SP - BRASIL;
4.FACULDADE DOM BOSCO, PIRACICABA - SP - BRASIL.

Produtores e o Perfil da Oferta de Produtos Orgânicos no Brasil: Um
Estudo Exploratório
Grupo de Pesquisa: ECONOMIA E GESTÃO DO AGRONEGÓCIO

RESUMO
OS PRODUTOS ORGÂNICOS, TEMA DESTE ESTUDO, BUSCAM UMA MELHOR
QUALIDADE DE VIDA E PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE, POIS NÃO
USAM AGROTÓXICOS E SÃO OBTIDOS EM SISTEMAS SUSTENTÁVEIS, POIS
MANTÊM OS RECURSOS NATURAIS E A FERTILIDADE DO SOLO. PARA UM
PRODUTO SER CONSIDERADO COMO ORGÂNICO SE FAZ NECESSÁRIO UM
SELO, QUE ATESTARÁ QUE O PRODUTO FOI PRODUZIDO COM BASE NOS
PROCESSOS ORGÂNICOS, OU SEJA, SEM A UTILIZAÇÃO DOS AGROTÓXICOS.
ESSE SELO É COLOCADO POR UMA CERTIFICADORA E DENTRE AS VÁRIAS
CERTIFICADORAS EXISTENTES NO BRASIL UMA DELAS É O IBD (INSTITUTO
BIODINÂMICO). ESTE TRABALHO BUSCOU LEVANTAR QUANTOS SÃO OS
PRODUTORES DE ORGÂNICOS EXISTENTES NO BRASIL E QUAIS SÃO OS
PRODUTOS PRIORIZADOS COMO OFERTA NO PAÍS, E EM QUAIS REGIÕES,
SEGUNDO OS DADOS DO IBD. UTILIZOU-SE DA PESQUISA EXPLORATÓRIA
PARA O LEVANTAMENTO DOS PRODUTORES CERTIFICADOS EM CADA
ESTADO BRASILEIRO, TOMANDO POR AMOSTRA NÃO PROBABILÍSTICA POR
CONVENIÊNCIA OS 354 (TREZENTOS E CINQÜENTA E QUATRO) PRODUTORES
CERTIFICADOS PELO IBD. COMO RESULTADO, APRESENTA UM
MAPEAMENTO DOS PRODUTORES EXISTENTES EM CADA ESTADO NO PAÍS,
BEM COMO A COMPOSIÇÃO DA OFERTA DOS PRODUTOS ORGÂNICOS NOS
DIVERSOS ESTADOS BRASILEIROS.
Palavras-Chave: Agronegócio, Produtores, Produtos Orgânicos, Oferta de Produtos,
Brasil
ABSTRACT
ORGANIC PRODUCTS, THEME OF THIS STUDY, SEEK A BETTER QUALITY OF
LIFE AND PRESERVE THE ENVIRONMENT, THEREFORE DO NOT USE
PESTICIDES AND ARE PRODUCED IN