Processos de separação de Misturas
DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE QUÍMICA
CURSO: Técnico em Química DISCIPLINA: Técnicas Básicas de Laboratório
SEMESTRE: 2013/1 C.H. 60h
PROFESSORES: Gilvan Figueredo e Socorro Vasconcelos
AULA PRÁTICA Nº 5: Técnicas de Separação de Misturas
1. OBJETIVOS: Aprender técnicas de separação de misturas homogêneas e heterogêneas.
2. INTRODUÇÃO:
Um dos grandes desafios da Quimica sempre tem sido a obtenção de substancias puras, a partir de misturas, já que a maioria dos materiais presentes na natureza é formada por misturas de substâncias. Há vários métodos de purificação de misturas, e a escolha do método vai depender de dois fatores: do tipo de mistura a ser separada e das condições materiais e econômicas, bem como o tempo gasto na separação. Algumas técnicas de separação utilizadas pelos químicos, para algumas misturas bastante comuns entre nós são: decantação, utilizada para separar os componentes de uma mistura heterogênea constituída de um sólido e um líquido ou por líquidos não miscíveis. Para misturas heterogêneas liquido-liquido, a separação por decantação é feita em recipientes de vidro, chamados funis de bromo ou funis de decantação. Com a centrifugação, se acelera a sedimentação da fase mais densa, caso a sedimentação da mistura heterogênea seja muito lenta. Mas, nem sempre a decantação é suficiente para separar as fases das misturas heterogêneas sólido-líquido (S-L), então usa-se a técnica de filtração simples ou à vácuo para separar misturas S-L (ou sólido-gás). O sistema à vácuo acelera quando a filtração simples for lenta. Para misturas homogêneas, pode-se utilizar a destilação simples ou a evaporação para separação dos seus componentes. A evaporação é utilizada quando há interesse na fase sólida, neste caso a fase liquida é desprezada. A destilação simples é utilizada quando há interesse nas duas fases, principalmente na fase líquida que será purificada na