PROCEDIMENTOS DE ORDENHA

Turorial de como ordenhar uma vaca.

Primeiramente conceitos:

Uma vaca que produz uma quantidade média de leite pode-se ordenhar duas vezes ao dia considerando uma quantidade média de trinta litros, uma vaca que produz uma quantidade grande de leite pode-se ordenhar três vezes ao dia.

Para uma vaca ter uma boa quantidade de leite ela deve ter recentemente parido um filhote, após três meses do nascimento ela pode engravidar novamente de outro filhote.

OBS: A vaca irá produzir leite mesmo sem parir um filhote durante um tempo, mas a produção irá cair drasticamente.

Materiais Necessários

- Vacas
- Um Balde de preferência alumínio pode ser de 20 litros
- Um latão para guardar todo o leite
- Uma caneca
- Um balde plástico de oito litros para armazenamento de água clorada
- Um filtro para coar o leite (nylon, aço inoxidável, alumínio, ou plástico atóxico)
- Uma seringa de 20ml
- Um copinho de medir
- Papel toalha ou uma toalha bem seca e limpa
- Um banquinho de madeira
- Cloro comercial

Preparando água clorada para limpeza das tetas da vaca

No balde de plástico coloque cinco litros de água limpa e junto insira o cloro comercial na medida da tabela abaixo, a concentração do cloro pode variar de 2 a 20% verifique o rótulo e utilize a quantidade como consta abaixo.

Concentração do cloro comercial (%) Volume a ser diluído em 5 litros de água
(com a ajuda da seringa)

02% = 40,0 ml
05% = 15 ml
10% = 7,5 ml
12% = 6,0ml
15% = 5,0ml
20% = 4,0ml

Conduza as vacas tranquilamente ao local de ordenha

De preferência um local limpo. Quanto mais calmas as vacas ficarem, mais fácil será ordenhar.

Amarre a vaca

Amarre a vaca, em um local fixo, de preferência coloque a corda no pescoço, não aperte muito.
Amarre o rabo na perna, pois é muito chato quando ela balança o rabo, atrapalha.

Teste da caneca

Retire três jatos de leite de cada teta na caneca, observe o leite, se ele apresentar grumos (granulações),