Pousada
Estratégias de Marketing para alavancar a taxa de ocupação em baixa temporada – um estudo de caso da POUSADA EXEMPLO
BRENO OLIVER SIQUEIRA
BELO HORIZONTE, 2004.
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Estratégias de Marketing para alavancar a taxa de ocupação em baixa temporada – um estudo de caso da POUSADA EXEMPLO
Monografia apresentada à disciplina Estágio Supervisionado IV do 8º Período do Curso de Administração de Empresa com Ênfase em Empreendedorismo e Gestão Estratégica da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais – Campus São Gabriel
Orientador: Leonardo Ayres
BRENO OLIVER SIQUEIRA
BELO HORIZONTE, 2004.
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 4
1.1 PROBLEMÁTICA 5
1.2 JUSTIFICATIVAS 6
1.3 OBJETIVOS DA PESQUISA 9
1.3.1 Objetivo Geral 9
1.3.2 Objetivos Específicos 9
1.4 METODOLOGIA DE PESQUISA 10
1.5 ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO 13
2 REFERENCIAL TEÓRICO 14
2.1 O MARKETING HOTELEIRO E SEUS CONCEITOS 14
2.1.1 O Marketing 14
2.1.2 Conceitos de Marketing 15
2.1.3 Ambiente de Marketing 16
2.2 OS QUATRO P´S E O MARKETING HOTELEIRO 18
2.2.1 Praça (mercado) 18
2.2.2 Produto 24
2.2.3 Preço 28
2.2.4 Promoção 30
3 DESCRIÇÃO DA EMPRESA 37
3.1 A CIDADE 37
3.1.1 Dados da cidade 37
3.2 O negócio 40
3.2.1 Dados do negócio 44
4 COMPARATIVO DO NEGÓCIO E O MIX DE MARKETING 47
4.1 PRAÇA (MERCADO) 47
4.1.1 Oportunidades e ameaças 47
4.1.2 Pontos Fortes e pontos fracos 48
4.2 PRODUTO 52
4.3 PREÇO 53
4.4 PROMOÇÃO 54
5 CONCLUSÃO 56
6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS 59
1 INTRODUÇÃO
O tema deste trabalho - Estratégias de Marketing para alavancar a taxa de ocupação em baixa temporada – um estudo de caso da POUSADA EXEMPLO - propõem identificar conceitos do marketing voltado para o turismo, mais especificamente na área