Portugal do renascimento à crise dinástica

Faculdade de Letras da Universidade do Porto

História Moderna de Portugal
Docente: Maria Helena Cardoso Osswald

ENSAIO

2013/2014Indice:
Página

Introdução ---------------------------------------------------------------------------------
Pesquisa Bibliografia: ----------------------------------------------------------------
Analise da obra de ponto de Partida ----------------------------------------------
Corpo Teórico---------------------------------------------------------------------------
Conclusão: ------------------------------------------------------------------------------
Referencias Bibliográficas: -------------------------------------------------------------

Introdução

De entre os aspetos que descrevem a cultura de um povo, a alimentação é, certamente, um dos que mais verdadeiramente reflete a sua estrutura económica, política e social. As interações de fatores que a acarretam e que por ela são influenciados são vastas e o estudo da alimentação em contextos espaciais e temporais específicos implica uma leitura integrada com eles.
No âmbito da unidade curricular de História Moderna de Portugal, seccionada pela docente Maria Helena Osswald, foi-nos proposto como forma de avaliação a elaboração de um ensaio crítico sobre um tema relacionado com o plano de estudos da disciplina. A minha escolha recaiu sobre os “Cereais” Primeiramente, justificarei por que motivos o sal, enquanto produto de exportação, me motivou para a realização deste trabalho. Seguidamente, efetuarei uma análise externa à obra de partida da qual retirei a informação que me permitiu, à posteriori, localizar bibliografia mais específica em relação ao tema. Numa terceira fase, elaborei o grosso do trabalho onde primeiramente tentarei contextualizar o sal na época e tentar incluir uma série de informações que nos permitirão perceber toda a especificidade do trabalho. Seguidamente, vou tentar retratar o que foi realmente a exportação de