portifolio individual
1 INTRODUÇÃO
Este trabalho tem por finalidade levar aos alunos uma experiência com o cotidiano empresarial, envolvendo os conhecimentos teóricos adquiridos com a prática, através da análise dos temas propostos na empresa visitada.
Desta forma, será exposto o planejamento do evento realizado, onde estará descrito o que será feito na visita à empresa escolhida, além de expor o que será utilizado para tornar possível a realização da entrevista com o proprietário da empresa Mão na Massa, Edeilson Silveira.
Em seguida, serão destacados os temas propostos neste trabalho, através das informações obtidas na entrevista realizada, para que seja feita uma análise das informações recebidas, relacionado-as com o que foi aprendido na teoria durante o curso.
Por último, será feita uma conclusão sobre a contribuição do evento para a absorção do conteúdo ministrado neste semestre, destacando-se a importância da experiência na visita a empresa Mão Na Massa.
1 planejamento do evento
No dia 17/05/2004 foi agendada uma visita à empresa Pizzaria Mão Na Massa, situada na Avenida Getúlio Vargas, 840 – centro de Paulo Afonso.
O grupo escolheu a empresa mencionada, porque esta é bem conhecida pela população de Paulo Afonso em razão da grande credibilidade que tem nesta cidade e nas regiões circunvizinhas, por ser uma empresa que oferece um serviço de gastronomia de qualidade que é preferência no gosto popular: pizza.
Para o momento, o grupo irá se reunir na sede da empresa juntamente com o proprietário: Edeilson Silveira, a fim de questioná-lo sobre os temas propostos para esta produção textual.
O grupo se utilizará de um gravador, bem como de papel e caneta para fazer as anotações necessárias, objetivando destacar os pontos principais a fim de acrescentá-los ao trabalho.
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