PONTO DE EBULI AO E FUSAO 11
Turma: Unilever- tarde
INTRODUÇÂO: PONTO DE EBULIÇÂO E FUSÃO
CONCEITO TEÓRICO: Ponto de ebuliçãoou temperatura de ebuliçãoé a passagem do estado liquido para o estado de gasoso, no ponto de ebuliçãoa pressão de vapor saturado de um liquido é igual à pressão atmosférica peloque, o ponto de ebulição varia com a altitude e a pressão.
Ponto de fusão é a temperatura a qual uma substância funde ou passa do estado solido para o estado líquido, uma substância pura sob condições padrão de pressão possui um ponto de fusão definido o ponto de fusão depende das forças existentes entre as moléculas da substância sólida.
RESULTADOS
PONTO DE EBULIÇÃOÁGUA DESTILADA, na pratica realizamos a experiência e atingimos ponto de ebulição com 9:30 min. temperatura 97°C na literaturaesta ebulição acontece com 100°c esta diferençaacontece devido à pressão do ar.
PONTO DE EBULIÇÂOÁGUA COM SAL, na pratica realizada atingiu o ponto de ebulição aos 8min com temperatura 99°C na literatura o ponto de ebulição acontece aos 100°cporque quando a temperatura aumenta as moléculas se movimentam mais rápido e quando atinge ponto de ebulição a pressão das moléculas se torna maior que a pressão atmosférica.
PONTO DE FUSAO DO ÁCIDO BENZÓICO: na pratica realizada atingiu o ponto de fusão aos 6 min. com temperatura 126°C, na literatura o ponto de fusão do ácido e de 122,1°c essa diferença se da devido à quantidade de substanciasua energia e muito grande e exige temperatura alta para fundir.
https://quimicanapratica.wordpress.com/2009/12/09/ponto-de-fusao-do-acido-benzoico/
http://pt.slideshare.net/vanquimi10/substncias-e-misturas-25345940