pontes de hidrogenio
Uma ponte de hidrogênio é formada quando o lado positivo de uma molécula é atraído para a ponta negativa de outra. O conceito é similar ao da atração magnética em que os polos opostos se atraem. O hidrogênio possui um próton e um elétron. Isso torna o hidrogênio um átomo eletricamente positivo por causa de sua deficiência de elétrons. Ele procura adicionar mais um elétron para sua camada energética para se estabilizar.
Formação da ponte de hidrogênio
Dois termos são importantes para entender como a ponte de hidrogênio se forma: eletronegatividade e dipolo. A eletronegatividade é a medida da tendência de um átomo atrai elétrons para si para formar uma ligação. Um dipolo é a separação das cargas positiva e negativa em uma molécula. Uma interação dipolo-dipolo é uma força atrativa entre o lado positivo de uma molécula polar com o lado negativo de outra. O hidrogênio é mais comumente atraído pelos elementos mais eletronegativos que ele, como o flúor, carbono, nitrogênio e oxigênio. Um dipolo se forma em uma molécula quando o hidrogênio retém o lado mais positivo da carga enquanto o elétron é puxado pelo elemento mais eletronegativo, onde a carga negativa ficará mais concentrada.
Propriedades das pontes de hidrogênio
As pontes de hidrogênio são mais fracas do que as ligações covalentes ou iônicas, porque se formam e se quebram facilmente sob condições biológicas. As moléculas que possuem ligações covalentes apolares não formam pontes de hidrogênio. Mas qualquer composto que possui ligações covalentes polares pode formar as pontes.
Importância biológica da formação das pontes de hidrogênio
A formação das pontes de hidrogênio é importante em sistemas biológicos porque elas estabilizam e determinam a estrutura e formato de grandes macromoléculas, como o ácido nucleico e as proteínas. Esse tipo de ligação ocorre em estruturas biológicas, como o DNA e o RNA. Essa ligação é muito importante na água, pois é a força que existe