PLANO DE TRABALHO EM MARKETING

PARTE I – OPORTUNIDADE

1.1- Visão:
Alimentos com o sabor que a vida merece!

1.2-Missão:
Produzir alimentos de alta qualidade com sabores que atendam as exigências do cliente.

1.3-Situação: Esse plano de marketing sugere o lançamento em toda a região Nordeste, em janeiro de 2011, dos biscoitos recheados denominados “Bommel”, que serão criados inicialmente nos sabores morango e chocolate e nas versões de embalagens média e grande. Essa será uma nova marca da fábrica de produtos alimentícios derivados do trigo chamada Fratelli S/A, situada atualmente no Distrito Industrial do município de Maracanaú, Ceará. Fundada em 2005, essa indústria atua a poucos anos no mercado local, que abrange sete estados da região, produzindo diversos tipos de alimentos como macarrão, massas para lasanhas, farinha de trigo, pizzas pré-prontas, etc. O departamento de produção da empresa Fratelli sentiu a necessidade de diversificar ainda mais a linha de produtos da indústria, visto que os gêneros produzidos são todos de sabor salgado e voltados preferencialmente para o público adulto que gosta de ingerir massas e alimentos pré-prontos como as pizzas, salgados e lasanhas. Nos últimos anos a linha de alimentos dessa empresa foi se tornando cada vez maior, de acordo com a demanda e necessidade foram criadas novas marcas e tipos específicos de produtos. Verificamos o crescimento de gêneros atrativos para públicos mais jovens, como biscoitos recheados e bolachas doces, com isso a fábrica Fratelli, sentiu o anseio de participar desse mercado, abrangente e lucrativo, pois os custos de produção são relativamente baixos, refletindo-se nos preços acessíveis a todas as classes sociais. Para atender a essa demanda, há oito meses a Fratelli deu início a um completo programa de pesquisa orientado para detectar áreas de oportunidades potenciais no mercado de alimentos doces derivados do trigo. Foram feitas análises para descobrir o que atrai os consumidores de