Plano de Negócio
Gestão Empresarial
Prof.ª Claudia Helena
Mogi das Cruzes
2014
O que é ?
Gestão Empresarial
Prof.ª Claudia Helena
Mogi das Cruzes
2014
Gestão Empresarial
Prof.ª Claudia Helena
Ao final, deve ajudar-nos a responder a pergunta:
“Vale a pena...
...abrir, manter ou ampliar o meu negócio ?”
Gestão Empresarial
Prof.ª Claudia Helena
O nosso
Plano de Negócio!
Avaliar a viabilidade
Econômico – financeira de uma
Cafeteria
Em uma Livraria na cidade de Mogi das Cruzes
Café e
Cultura
Social Café
Apresentação
A Cafeteria
O Mercado
O Marketing
As Operações
O Financeiro
Os Cenários
Social Café
Apresentação
Avaliação Estratégica
Avaliação de Plano de Negócio
Social Café
A Cafeteria
A Cafeteria
A Social Café será uma empresa voltada para o serviço de venda de café e outros produtos alimentícios para frequentadores de uma livraria .
Missão
Servir produtos alimentícios com discrição, afabilidade, presteza e com qualidade.
Visão
Ser referência de excelência no atendimento de serviço de cafeteria para os usuários.
Social Café
A Cafeteria
A Empresa
O negócio é uma Cafeteria instalada dentro de uma livraria na cidade de Mogi das Cruzes. Os principais produtos oferecidos são produtos alimentícios tais como café, cappuccino, café com chantilly, chocolate, salgados, doces, pão de queijo, sucos, água e chá. Os principais clientes são compradores, leitores, vendedores, visitantes, funcionários, fornecedores e prestadores de serviços que frequentam o ambiente da livraria e o entorno. O montante de capital a ser investido é de R$ 100.000,00, com um faturamento mensal entre R$ 30.000,00 a R$ 40.000,00. E espera-se que os lucros retornem o investimento num período de 3 anos.
Social Café
Os Sócios
Silvio Soares da Silva
Profissional do ramo de Assistência técnica, graduando em
Engenharia Elétrica pela Universidade de Mogi das Cruzes.
Terá como