PLANO DE NEG CIOS

INTRODUÇÃO

O presente trabalho de conclusão de curso está estruturado em um plano de negócio que visa à constituição de uma empresa de chocolate
O Brasil ocupa hoje a quarta posição no ranking mundial na produção de chocolates, com 305 mil toneladas/ano. Este mercado tem atraído um grande número de empreendedores. Apesar da grande concorrência, a fabricação de produtos de chocolate caseiro oferece muitas oportunidades para o pequeno empreendedor. O fundamental é identificar os segmentos de mercado que precisam ser explorados
Este mercado é muito interessante por três motivos: o primeiro é por ser constituído por um grande número de concorrentes; o segundo motivo está direcionado a grande variedade de produtos de chocolate; e o terceiro é representado pela qualidade deste produto, pois apesar da qualidade ser um pré-requisito em qualquer produto, e principalmente aqueles do ramo alimentício, o chocolate precisa ser atrativo desde aparência até o sabor final.
Diante destes dados surgiu o interesse em montar a empresa no ramo de chocolate caseiro, como por exemplo, trufas de diversos sabores e bombons feito com arte para, com isso, mostrar o diferencial para os consumidores e, através disso, conquistarmos cliente.
Tal negócio visa uma maneira diferente de fazer chocolates e oferecendo ao consumidor produtos com, higiene e segurança; pois à medida que o consumidor começa a valorizar os nossos produtos, isso vai fazer com que ele possa vir a ser nosso cliente quem sabe, ser fiel ao negócio

EMPRESA GOSTOSURAS E TRAVESSURAS

1- ELEMENTO TEÓRICO

APRESENTAÇÃO DO NEGÓCIO

O que há de tão especial no chocolate? Algumas pessoas são identificadas como "chocólatras" e necessitam de acompanhamento psicológico para "tratar do vício", tamanho é o desejo (incontrolável) por chocolate. Some-se à "idolatria ao chocolate" o fato de os bombons serem presentes comuns entre casais apaixonados.
Teobroma, que em grego quer dizer "alimento dos deuses",