Plano de Markting

Sumário Executivo

1 Analise do ambiente interno

1.1 Valores

Os valores, por sua vez, são baseados nas crenças dos investidores. Sergiovanni (2004, pg 37) indica quais são as consequências de valores bem fundamentados numa empresa ou cooperativos: “Em vez de agir de forma calculista e individual, baseados no seu interesse próprio, devemos reconhecer que as pessoas reagem a normas, valores e crenças que definem a qualidade de vida conjunta do grupo que lhes dá significado e importância”.
Com este objetivo, os valores escolhidos para representar a confeitaria são: satisfação do cliente, ética, responsabilidade social, busca constante pela qualidade e higiene no local, respeito ao meio ambiente e excelência no atendimento.

1.2 Visão
Nossa visão: “Ser referência no seguimento de confeitarias e padarias, dedicados à fabricação e comercialização de lanches na Cidade de Caxias do Sul e região”.
A visão é uma autoimagem da organização afirma Costa (2003, p. 35), segundo ele “visão é um conceito operacional muito preciso que procura descrever a autoimagem da organização: como ela se vê, ou melhor, como ela gostaria de se ver no futuro.” Assim, nos colocamos como referência num mercado desafiador e competitivo, onde acreditamos e trabalharemos para atingir o objetivo.
1.3 Missão

Missão é a proposta para a qual, ou a razão pela qual, uma organização existe. É uma declaração muito ampla da diretriz organizacional. Para desenvolver uma missão organizacional de forma apropriada, a administração deverá analisar e considerar as informações geradas durante o processo de análise do ambiente. (CERTO e PETER, 2004, p.76).
Nossa missão é “Proporcionar uma experiência única ao cliente, onde o mesmo sinta-se satisfeito e realizado com o produto e atendimento com um preço acessível”.

2 Descrição da empresa

A Confeitaria Caxiense LTDA, vai ser instalada na área central de Caxias do Sul, vai atuar na fabricação de doces variados, como bolos, tortas,