Plano de Marketing - Bar Santa Carolina Piracicaba

Universidade do Estado de São Paulo
Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”
Departamento de Economia, Administração e Sociologia.

Disciplina LES 0218
Fundamentos de Marketing
Estudo de Caso

Bar Santa Carolina Chopp and Beer

Prof. Dr. Eduardo Eugênio Spers

Laís Garcia
Lourene Borges
Lucio Osti
Pedro Dias
Thaís Santos

PIRACICABA,
OUTUBRO DE 2013

nº USP 6824128 nº USP 7604566 n º USP 6884108 nº USP 7663458 nº USP 7604312

1

SUMÁRIO
INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 4

2

OBJETIVO ................................................................................................................ 4

3

CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA .................................................................... 5
3.1
3.2

Missão ................................................................................................................ 5

3.3
4

Segmento ........................................................................................................... 5

Valores ............................................................................................................... 5

ANÁLISE MERCADOLÓGICA .............................................................................. 5
4.1

Mercado Consumidor ........................................................................................ 5

4.1.1

Fatores culturais .......................................................................................... 5

4.1.2

Fatores sociais ............................................................................................ 6

4.1.3

Família ........................................................................................................ 6

4.1.4

Fatores pessoais .......................................................................................... 7

4.1.5

Idade e Ciclo de Vida