Planejamento
Consolidar-se no fornecimento de alimentação, entretenimento e cultura como uma empresa de elevadíssimo grau de qualidade e atendimento ao cliente, preço justo para o mercado consumidor expandindo seu mercado na área comercial de Maceió e posteriormente outros municípios do estado de Alagoas, provando que é viável fazer um empreendimento para suprir demanda de médio e alto poder aquisitivo e obter retorno financeiro de curto prazo e lucratividade operacional positiva.
META
Aumentar o faturamento da empresa em no mínimo 30 % no exercício social, para que a mesma venha a alavancar a sua lucratividade operacional positiva, tornando-se líder no mercado do segmento alimentício, visando também ampliar seu mercado através do fornecimento de refeições para grandes empresas, fornecimento de produtos artesanais com uma pequena galeria cultural e um espaço com apresentações de bandas de forró locais, de modo a aumentar a lucratividade do restaurante.
MISSÃO
A missão do restaurante NORDESTINO LTDA, será além de fornecer alimentação saudável de acordo com as normas de saúde, produtos de excelente qualidade e preço concorrencial menor que o da concorrência, a de oferecer um espaço cultural para os clientes, onde poderão desfrutar de artesanatos locais e noites dançantes no estilo musical altamente nordestino, como por exemplo, o forró pé de serra.
O produto será supervisionado por especialista nutricionista, para que a absorção do produto pela clientela se estabeleça de maneira altamente satisfatória, sendo parte integrante da missão o elevado grau de preocupação com o mercado consumidor de maneira ágil de atendimento ao cliente, atendimento personalizado, com elevado grau de eficiência e eficácia objetivando conquista da clientela do comércio de Maceió, dispondo-se no empreendimento de espaço físico amplo e confortável, layout, proporcionando conforto e qualidade dos clientes.
VALORES Nutrição, para promover a saúde e a boa qualidade