Planejamento Polpa de Frutas

UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO – UPE
FACULDADE DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS – FCAP
COORDENADORIA DOS CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA I

Jaqueline SIlva

Avaliação Estratégia Financeira Competitiva

Estudo de caso

RECIFE 2014
ESTUDO DE CASO
PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EMPRESA FRUTABOA
Dados Cadastrais da Empresa
Razão Social: Empresa Brasileira de Polpa de Frutas S/A.
Nome Comercial: FRUTABOA.

Data de constituição da Empresa: 7/12/2012 - Lei nº 6.404/76
Quantidade de sócios: 3
Matriz: localizada em Caruaru/PE
Filiais: Não possui.

Ramo de Atividade: Alimentos – polpa de frutas
Principais Produtos: polpa de frutas de cajá e abacaxi

Missão: Produzir polpas de frutas de alta qualidade, com respeito à lei, ás pessoas e ao meio ambiente, além de desenvolver a cadeia frutícola de Pernambuco, com foco nas boas praticas da agricultura sustentável.
Visão: Ser uma empresa referencia nacional no processamento de frutas tropicais.
Valores: Inovação; Ética; Sustentabilidade; Qualidade de vida.

Situação atual da empresa

A FRUTABOA produz polpa de fruta nos sabores cajá e abacaxi, atendendo as classes A, B e C, atuando nos mercados de Caruaru e demais municípios do Agreste de PE, onde detém uma significativa participação de mercado, o que representa 48%. O parque fabril possui tecnologia de última geração e hoje funciona com uma ocupação de 25%. No último ano contabilizou 1.080.056 kg de unidades de produtos, com um faturamento de R$ 1.943.562,00. Apresentando um resultado de R$ 287.647,18 o que equivale a uma rentabilidade líquida de 14,8%.

Além dos dados informados, é importante considerar que:
a) A capacidade plena de utilização de seu parque fabril, em 100%, se dará em 3 turnos de 8 horas;
b) As vendas estão atualmente divididas em: 65% cajá e 35% abacaxi;
c) O custo de transformação no valor de R$ 0,1105/kg;
d) As seguintes faixas de produtividade x custo para fins de