Planejamento De Reestrutura O

Planejamento de reestruturação Como reerguer a cafeteria do
Joaquim.

Para iniciarmos o nosso trabalho, vamos falar um pouco sobre o mercado de hoje e a competitividade que o cerca.

No passado, tínhamos excesso de tempo, mas faltava informação. Hoje a situação se inverteu.
Se por um lado temos excesso de informação, por outro lado, experimentamos a escassez de tempo.

Os executivos estão diante de um dilema.
Ou tomam decisões rápidas, ou tomam decisões apressadas. Qual a diferença entre as duas? Decisões rápidas são aquelas decisões que tomamos baseadas em informações consistentes, pertinentes e atualizadas. Considero as decisões apressadas àquelas que tomamos com base no achismo, ou seja, sem base dos fatos e dados.”

obter informações é muito importante para empresa, mas devemos ter o cuidado quanto a isso, pois o conhecimento obtido deve ser averiguado, na qual sempre haverá informações que ajudarão ou não a entidade. A sobrevivência de uma empresa no mundo organizacional depende muito do conhecimento que ela possui, eis que isso ajuda a ter um diferencial no mercado, e a organização que busca informações são as que mais terão sucessos.
No entanto, é necessário ter cautela para não tomar decisões apressadas, sendo certo de que uma decisão errada pode trazer graves riscos para organização. Agora sim vamos partir para o planejamento da empresa.
Na nossa cafeteria temos como público alvo homens e mulheres entre 18 e 65 anos de idade de qualquer classe social.
É um local criado para servir de encontros entre amigos, casais, casuais, reuniões e lazer.

Cafeteria
Mudança
de cafeteria para Coffee
House

Coffee House

 Aprimoramento do cardápio Pontos do nosso principal enfoque para as mudanças.  Verificação periódica de estoque

 Registro de vendas efetuadas

 Aumento do quadro de funcionários

 Criação de redes sociais

 Regar periodicamente as
Plantas

Organograma da empresa

PROMOÇÕES DA
EMPRESA
Café do dia.
É um cartão fidelidade carimbado