Pizzaria

Temos os seguintes equipamentos que são exencias para inicial um comercio de pizzas (sendo delivery, balcão ou salão.

- Um forno para pizza

-Masseira 7, 15, 25 kilos para a produçao das massas.(Qualquer uma destas servem)

Quero informar que conheço muitas pizzarias que trabalham sem masseira (bom é comprar depois que ver como vai ser seu movimento)

- Cortadora de frios, ( tambem da para inicial sem esse equipamento)

- balança digital, (esse tem de ter)

- Frizer

- Geladeira

- Chapa a gás copm coifa para ingredientes como carne, frango e linguiça e etc (pode-se comprar depois de ver o $$$$$$ entrar)

- rolo para abrir massa.

- pá para manuzear a pizza ( os tipos dependo do forno que vai uzar)

- mesa para a produçao de pizzas em granito ou em inox.

- Bandeijas de pizzas, no caso de salão.

- Artefatos de plástico para armazenamento de ingredientes com tampas.

- Fogao e seus artefatos.(panelas, chapas, caldeirão etc)

- Provedor de caixas de pizzas.

- Provedor de ingredientes.

- Telefones ( pelo menos um)

- Computador ( esse pode comprar depois)

- uma meia duzia de mesas com cadeiras (no caso de salão)

- pelo menos 1 funcionarios além de você. (ou um filho, cunhada, primo) para baratear no inicio. Depois que ver que a coisa ta pegando ai regulariza-se os foncionarios.

- De inicio pode uzar os serviços de um moto taxista. (no caso delivery)

- um bom ponto comercial, uma boa massa de pizzas, e um pizzaiollo.( se não tiver condições de pagar é bom vc aprender a ser um)

Essas dicas são para quem esta querendo abrir um comercio de pizza e esta com condições financeira pequena. Mais quem tem, procure fazer a coisa bem feita mesmo.