pim 1

iMaionese caseira da Dona Fátima (sem ovos) Ingredientes
1 xícara de água
4 colheres bem cheias de leite em pó
10 azeitonas verdes, sem caroço
1 dente de alho (grande)
1/4 de uma cebola média
5 colheres de azeite óleo sal a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, sem acrescentar o óleo
Após acrescentar o óleo em fios pela tampa pequena do liquidificador até engrossar
Se quiser engrossar mais, coloque uma colher de mucilon
Torta com Calda de Frutas Vermelhas

Ingredientes
1 pacote de biscoito leite e mel
100 g de manteiga
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate branco picado
3 colheres de sopa de açúcar
2 claras
1 xícara e meia de chá de frutas vermelhas (groselhas, cerejas, amoras, acerolas)
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina
Misture a manteiga até que a massa fique homogênea
Forre o fundo de uma forma de aro removível 25 cm de diâmetro e reseve
Aqueça o creme de leite em banho-maria
Junte o chocolate e mexa até obter um creme homogêneo
Reserve
Bata as claras em neve e adcione o açúcar aos pouco
Junte ao creme de chocolate delicadamente
Coloque o creme de chocolate sobre a massa de biscoito e leve para gelar por cerca de 4 horas ou até que esteja firme
Coloque as frutas em uma panela com o açúcar e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, após iniciar a fervura
Retire e deixe esfriar
Sirva sobre a torta
Massa de pizza profissional

Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
2 copos de água
30 g de fermento para pão
2 ovos
15 g de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
3 colheres de sobremesa de margarina
Modo de Preparo
Colocar o trigo, o fermento e o açúcar
Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal
Deixe descansar por 15 minutos
Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos torta de limão magnífica

Ingredientes
2 pacotes de bolacha maisena (pode ser outra,