Petróleo
Time for Dog
Vídeo que foi enviado no e-mail. De divulgação.
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Time For Dog
Time for Dog é um estabelecimento comercial novo, localizado no shopping Cidade de Curitiba, com objetivo de fornecer hot dogs de diversos sabores e com combinações diferentes das já existentes na região.
Inauguração: Abril/2014 (negócio novo)
Disciplina: Gestão e Desenvolvimento de Produtos e Marcas
Professor: Alexandre Vianna Araújo
Equipe: Alcidino Júnior, Fernanda Dellagiustina, Heron Fabrici Scheiner, Juliano Girolla, Priscila Demarch, Rafael Duarte Fanha.
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Geração de ideias
Surgimento da ideia: viagem ao Nordeste onde um dos sócios se deparou com uma rede parecida na região e já com várias lojas.
O que chamou a atenção foi o tamanho do hot dog com salsicha de 32 cm e os sabores diferentes dos já existentes no mercado.
Técnicas de geração de ideias:
Não foi feito Brainstorming. Apenas investigação com amigos e familiares.
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Análise de triagem
Os idealizadores procuraram em toda a região sul e sudeste, redes de restaurantes que ofereciam o mesmo tipo ou algo parecido para tentar identificar possíveis concorrentes, ou outros estabelecimentos com a mesma proposta. Não encontraram nada parecido.
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Análise de triagem
Concorrência: pontos comerciais do shopping.
Principal concorrente avaliado: Subway (oferece os mesmos tamanhos de pão do Times – 15 cm e 30 cm, com preço um pouco maior)
Análise básica com desconhecidos: Tiveram como resultado a percepção de que tinham um bom produto nas mãos.
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Análise de Triagem
Público-alvo: Frequentadores do shopping, principalmente jovens, estudantes.
Shopping: Público B e C, com grande movimentação, em bairro de grande circulação de pessoas durante o dia.
Investimento inicial: 60% do valor financiado/ 40% dividos entre os sócios.
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Teste de Conceito
O conceito definido foi o de apresentar uma refeição prática, rápida, saborosa e