Pesquisa operacional

1.Introdução
A JBS é a maior empresa em processamento de proteína animal do mundo, atuando nas áreas de alimentos, couro, biodiesel, colágeno e latas. A companhia está presente em todos os continentes, com plataformas de produção e escritórios no Brasil, Argentina, Itália, Austrália, EUA, Uruguai, Paraguai, México, China, Rússia, entre outros países.
Com acesso a 100% dos mercados consumidores, a JBS possui 140 unidades de produção no mundo e mais de 120 mil colaboradores focados no sucesso da companhia, sustentado pelo espírito empreendedor e pelo pioneirismo.
A vanguarda da JBS pode ser conferida em diversos momentos de sua trajetória: • Foi a primeira a se consolidar no setor de frigoríficos no Brasil. • A visão estratégica, com foco na política de expansão, iniciou a internacionalização da companhia a partir de 2005, com a aquisição da Swift Argentina. • Com a abertura de capital em 2007, a JBS reforçou o pioneirismo, sendo a primeira companhia no setor frigorífico a negociar suas ações em bolsa de valores. • Em 2007, a JBS consolidou-se como a maior empresa do mundo no setor de carne bovina, com a aquisição da Swift & Company nos Estados Unidos e na Austrália. Com a nova aquisição, a JBS ingressou no mercado de carne suína, apresentando um expressivo desempenho também nesse segmento ao encerrar o exercício como o terceiro maior produtor e processador desse tipo de carne nos EUA. A aquisição aumentou o portfólio da companhia ao incluir os direitos sobre a marca Swift em nível mundial.
Localização: Campo Grande – MS; Rodovia BR 060 – Km 359

2.Quadro de funcionários:
SIF 4400 • 5 Veterinários - MAPA; • 13 Agentes de Inspeção; • 3 Auxiliares de Inspeção – MAPA; • 46 Auxiliares de Inspeção – Conveniados • Empresa total : 1480 funcionários.

3.Dados da Produção.
Abate:
• Velocidade media de abate: 240 animais / hora; • Velocidade máxima de abate: 315 animais / hora; • Capacidade de abate: