Pesquisa Operacional
INTRODUÇÃO
O planejamento e o controle de estoque, constituem atualmente um grande desafio para os administradores de materiais. Devido as variações de fatores que influenciam nos custos relativos, a busca contínua por soluções que visam a redução dos custos e a eficiência dos controles, criam-se adaptações de métodos que satisfaçam as políticas atuais da empresa.
Assim nenhuma organização pode planejar detalhadamente todos os aspectos de suas ações atuais ou futuras, mas todas podem e devem ter noção para onde estão dirigindo-se e determinar como podem chegar lá, ou seja, precisam de uma visão estratégica de todo o complexo produtivo.
Neste posicionamento todas as empresas devem constituir políticas para a administração de materiais, que atribui grande ênfase as compras buscando a cada dia criar parcerias com fornecedores qualificados, mantendo a qualidade de seus produtos e o bom atendimento a seus clientes. O QUE É ESTOQUE ?
Segundo Eliseu Martins a definição de estoque seria:
"O estoque é definido como a acumulação armazenada de recursos de materiais em um sistema de transformação."
Podemos concluir que o termo "estoque" significa os recursos de entradas a serem transformadas em produtos e serviços.
POLÍTICAS DE ESTOQUE
Na administração de produção, o setor de planejamento e controle de estoque deverão ter bem definidos as diretrizes de sua política de estoque em relação as variações de mercado. Para medir a eficiência das políticas podemos descrever algumas diretrizes:
a) meta da empresa quanto ao tempo de entrega dos produtos ao cliente.
b) definição do número de depósitos ou almoxarifados e da lista de materiais a serem estocados.
c) até que nível deverão flutuar os estoques para atender a alta ou a baixa das vendas, ou ainda a alteração de consumo.
d) até que ponto será permitida a especulação dos estoques, fazendo compra antecipada com preços baixos ou comprando na quantidade maior para obter