Pesquisa de mercado banana frita

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais – Puc Minas São Gabriel

Curso de Administração

Trabalho de Pesquisa de Mercado
Nanas Frita

Audrey Alessandra

Carla Fernandes

Filipe Fernando

Frarlem

Paola Cristine

Viviane Parreira

Wesley Rodrigues

Belo Horizonte

2º/2011

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais – Puc Minas São Gabriel
Curso de Administração

Trabalho apresentado a Disciplina Pesquisa de Mercado, do Curso de Administração de Empresas da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, núcleo Universitário São Gabriel.

Belo Horizonte
2º/2011
LISTA DE TABELAS

Gráfico 1 : Onde costuma comprar o produto
Gráfico 2 : Frequência que consome
Gráfico 3 : Faixa etária x consumo de chips
Gráfico 4 : sabor que mais consome
Gráfico 5 : valor que pagaria em um salgadinho de tamanho médio
Gráfico 6 : Marca
Sumário

1. Introdução 5

2. Objetivo 6

3. Desenvolvimento Exploratório 7

4. Estudos Descritivos 9

4.1. Instrumento de pesquisa: Questionário 10

4.2. Discussão: Focus Group 15

4.2.1 O Roteiro do Focus Group 15

5. Conclusão 18

Referências 19

1. Introdução

Atualmente, o mercado de snacks conta não somente com as famosas batatas fritas, mas também com a banana frita. Com a disputa cada vez mais acirrada para conquista de uma fatia de mercado, o que fazer para conseguir chegar ao gosto do consumidor? A Search Consultoria atenderá essa demanda através de uma pesquisa encomendada pela Nanas Frita, que atua no ramo de salgadinho de banana frita. Serão analisados vários aspectos como demanda do mercado, visibilidade e por fim a opinião do consumidor através de um Focus Group.

2. Objetivo

A pesquisa tem como objetivo principal fazer com que a Nanas Frita ganhe espaço no mercado de snacks, equiparando às outras marcas correntes, na região metropolitana de Belo Horizonte, tendo como publico alvo os jovens.