pesquisa de campo

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO 4
3 ELEMENTOS DE APOIO AO TEXTO 7
4 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9
1 INTRODUÇÃO
Neste trabalho acadêmico será desenvolvida uma pesquisa sobre a história e características de uma empresa local, buscando inseri-la no contexto estudado em aula, tanto em teorias de administração, quanto em critérios econômicos, de setor produtivo e porte, além de práticas administrativas adotadas pela organização que se enquadrem em sala de aula.

2 DESENVOLVIMENTO
Na Busca pela empresa a ser entrevistada, foram definidos como parâmetros, o sucesso e estruturação organizacional, para demonstrar como pequenas experiências, mesmo no interior do Brasil, podem se adequar às teorias administrativas e adotar posturas de gestão eficientes; baseando-se nesta ideia, a empresa pesquisada foi ‘Lanches Barrichello’, nome fantasia ‘Chico’s Lanches’, no ramo alimentício, pertencente ao setor produtivo terciário. Localizada em dois endereços na mesma cidade, Ijuí, no Rio Grande do Sul, sendo a matriz na Rua José Bonifácio, nº 271 e a filial na Praça da República, nº 35. Atualmente é enquadrado pelo SEBRAE como uma empresa de pequeno porte, pois tem 45 funcionários. Foi fundada em 1º de Setembro de 1998, onde eram desenvolvidas atividades em uma minivan, que operava estacionada em frente à agência local da Caixa Econômica. Eram vendidos cachorros-quentes e minipizzas, fabricados pela própria família, além de refrigerantes. Naquela época, de acordo com o Censo 1996 do IBGE, a população da cidade era de aproximadamente 75.024 habitantes. A partir do ano de 2002, com a promulgação de uma lei municipal que proibia a venda de produtos nas ruas (Lei nº 3941, art. 3º, inciso VI), houve a necessidade de encontrar um local fixo para sediar a casa de lanches, tendo sido alugada pelo casal, uma garagem, que supriu as