Permeação de água e solutos em hemácias
As células são constituídas por, citoplasma, núcleo e organelas. A membrana que envolve as células separa o interior da célula do meio extracelular, a membrana contém poros que em alguns momentos se abrem para permitir a passagem de substâncias . As proteínas exercem varias funções como, transportadoras, receptoras e formadoras de canais iônicos. Irá depender do grau de solubilidade na camada bilipídica, do seu peso molecular e de forças que ajudem em sua movimentação, para que uma substância atravesse a membrana.
Osmose é quando uma solução mais concentrada é colocada em algum lado de uma membrana semi-permeável , o fluxo de água atravessa a membrana passando para o lado onde a concentração de soluto é maior. A medida que a água vai passando para o lado mais concentrado, o volume vai aumentando e exercendo pressão em sentido contrário até que ela seja grande o suficiente que impeça a entrada de mais água para o lado onde a concentração de soluto é maior, isto se chama pressão osmótica.
A concentração das soluções é o determinante da pressão osmótica, com isso podemos afirmar que os dois compartimentos são isosmóticos e também podem ser isotônicos por não acontecer perda ou ganho de água em nenhum deles. Se a concentração do soluto de dentro da célula diminuir, ela será hiposmótica e hipotônica em relação ao exterior, e acontecerá osmose para o ambiente externo. Com isso a célula irá murchar o que é chamado de cremação. Se acontecer ao contrário a concentração fora da célula diminuir, a célula ficará hiperosmótica e hipertônica em relação ao exterior e acontecerá osmose para dentro da célula, até que se desenvolva uma pressão osmótica eficaz que impeça a entrada de água. Pode ocorrer também de passar muita água que ela acabará se rompendo, isso é chamado de hemólise.
Podemos determinar a pressão osmótica de uma solução por meio de sua osmolaridade. Conhecendo a concentração molar de uma substância e o seu grau de