Pedagogia
Assim, consideramos que a introdução de novos alimentos deverá iniciar-se pela sopa de legumes entre o 4º e o 6º mês (ao 4º mês se o seu bebé teve apenas aleitamento artificial, e entre o 5º e o 6º mês quando o aleitamento é materno). Passados cerca de 15 dias poderá introduzir também uma papa de cereais e a fruta.
A Sopa de Legumes:
• No início, a sopa de legumes poderá ter apenas a cenoura, abóbora, cebola, arroz ou batata, com um fio de azeite no fim, e sem sal.
• Deverá ser dada de preferência à hora do almoço, com uma consistência grossa e macia (recomenda-se utilizar a varinha mágica).
• Primeiro começar só por algumas colheres e o resto da refeição deve ser complementado com o leite habitual.
• Cerca de 3 dias depois já poderá fazer uma refeição completa de sopa (ou seja, uma concha de sopa), e poderá adicionar outros legumes (alface, alho francês, xuxu, beringela, curgete, feijão-verde), sempre um de cada vez, até eventualmente poder misturar 3 a 4 legumes diferentes.
• Passado cerca de 4-5 dias depois da primeira sopa, poderá começar a introduzir as carnes brancas bem trituradas, preferivelmente o frango, mas também poderá ser o peru ou borrego. Nos primeiros 3 dias eventualmente só um pouco de carne para dar sabor e depois poderá ser cerca de 25 a 50gr/dia.
• Passado cerca de 2 meses (ou seja, aos 6 meses de idade quando iniciou a introdução da sopa aos 4 meses, e aos 7-8 meses de idade quando o bebé iniciou aos 6 meses) pode já comer duas sopas (ao almoço e ao jantar).
• Aos 7 meses pode adicionar o peixe, preferivelmente o branco (ex: linguado, pescada, dourada), e depois o azul, tendo o cuidado de retirar as espinhas…
• Por volta dos 11 meses a sopa já pode conter leguminosas (ervilhas, feijão, grão de bico, lentilhas, etc.) sem a pele que recobre o grão.
• Para facilitar a vida doméstica, pode-se cozinhar uma dose suficiente de sopa para 3 a 5 dias que se congela em recipientes separados de vidro.