PCP
É a atividade de planejamento de insumos á produção e disponibilização de bens e serviços .
2- Defina as funções centrais e de apoio .
Funções centrais : -marketing : segmentar, criar estratégias ,divulgar no mercado ,
- desenvolvimento do produto/serviço : aspectos de planejamento e controle , criar ou modificar , - produção : atender o modelo solicitado pelo mercado.
Funções de apoio : - contábil financeira :ações de custo, analise de custo da produção , -recursos humanos :recrutar, controlar capacitação.
3- Ao conhecer os conceitos de macroprocesso e sua composição, procure decompor cada etapa.
- Objetivo : o que sera produzido .
-Clientes : definição/segmentação
-Entradas físicas : insumos
-Entradas logicas : informações , tempo de produção alimentar o preço
-Saídas físicas :produto acabado
-Saídas logicas :informação
-Programa de melhoria continua PMC: gestão de qualidade, avaliar o resultado
-Diretrizes : direção do que precisa ser feito ,instruções
-Benchmarking: remodelar o produto, reinventar
-Metas : ações
-Alocação de recursos : equipamentos , instalações
-Mão de obra : recursos humanos para a produção
-Medição de desempenho : indicadores
-Tecnologia de informação : computadores
-Gerente de processo : coordenador de todo o processo .
4- Sobre estratégias de operações , quais os componentes utilizados para a sua elaboração .
Informações de qualidade, informação do consumidor ,recursos financeiros ,demanda de mercado .
5- Explique e exemplifique o métodos 5s.
5s é o bom senso do que pode ser ensinado e aperfeiçoado .
Senso de utilização : verifica-se ferramentas , itens essenciais para o trabalho para realizar o trabalho , e manter apenas o itens essenciais .
Senso de Ordenação : enfoca a necessidade de um espaço organizado
Senso de Normalização : criar normas em que todos devem cumprir
Senso de Limpeza : necessidade de manter limpo o local de trabalho
Senso de Autodisiplina :