Parasitologia

Resumo

Os fungos formam um grupo de microorganismos que ocupa um reino separado dos reinos animal e vegetal. O Reino Fungi é uni ou pluricelular, heterótrofos, aeróbio ou anaeróbio facultativo. Todos possuem célula eucarionte. O objetivo é através de experimentos, criar colônias de fungos para visualização detalhada e estudo aprofundado além de verificar a grande importância dos fungos à microbiologia. Foram coletadas amostras através da técnica de esfregaço; foram colocadas frutas, legume, pão, arroz em sacos plásticos e guardados em caixa fechada em ambiente quente e escuro por 15 dias para “fungar”, além de fungos do tipo Champion e orelha de pau; para análise macro e microscópica. E também colocado em uma garrafa plástica, açúcar, fermento biológico e água e uma bexiga no gargalo para fechá-la e após alguns minutos podemos observar o processo da “fermentação”, ou seja, respiração anaeróbia facultativa.

Palavras Chave: Fungos, Experiências, Fermentação

Introdução

Os fungos são organismos diversificados apresentando características comuns aos vegetais e outras aos animais. Na natureza há diferentes tipos de fungos. Com relação às diferenças, existem aqueles que são extremamente prejudicais para a saúde do homem, causando inúmeras enfermidades e até intoxicação. Encontramos também os que parasitam vegetais mortos e cadáveres de animais em decomposição. Temos também os que são utilizados para alimento e até aqueles dos quais se pode extrair substâncias para a elaboração de medicamentos, como, por exemplo, a penicilina. Os fungos são compostos por hifas, que são filamentos de células que formam uma rede, chamada micélio. As hifas podem ser septadas (possuem septos que separam as células) ou cenocíticas (não possui septos). São heterótrofos e aclorofilados. Podem ser unicelulares (leveduras) ou pluricelulares (mofos, bolores, cogumelo e etc.) Sua nutrição se dá por absorção, ou seja, liberam enzimas digestivas no ambiente para quebrar