Paladar humano

Texto sobre experincia em sala de aula sobre o paladar . ProfessoraAlexandra Crispim Matria cincias Nome Arthur Oliveira n/ 2 Nome Andressa Souza n/ 1 Nome Ana Beatriz Mendes n/ 26 Nome Jssica Ribeiro n/13 Nome Daniel Alexandre Reis n/ 28 Opaladar um dos cinco sentidos. por meio do paladar que ns percebemos o sabor dosalimentos.O rgoresponsvelpelo paladar a lngua. Na parte de cima da lngua, existem pequenas salincias, que podem ser vistas ao espelho, chamadas depapilas linguais. As papilas linguais esto ligadas a terminaes nervosas que captam os estmulos de sabor e enviam impulsos nervosos aocrebro, que os transforma em sensaes de sabor.Existem dezenas de papilas gustatrias em nossa lngua elas fazem parte de como sentimos o gosto dos alimentos, as papilas nos permitem sentir gosto primeiramente como doce, salgado, azedo (cido) ou amargo assim como podemos ver na figura abaixo INCLUDEPICTURE http//t0.gstatic.com/imagesqtbnANd9GcQTJEstfeRHDsPjhjYHlvQQmP0Eqvia4tD-xiTKV2zFM6AJIuIJ MERGEFORMATINET Nosso paladar s consegue saber os sabores de alimentos que j estejam dissolvidos ou seja lquidos. Por isso a salivao muito importante para nos elas ajudam e muito a transformar por exemplo uma coxinha em algo meio liquido para podemos desfrutar do seu sabor. Mas no e s a lngua que senti os sabores no o nosso olfato tambm tem grande parte nisso. At por isso e bem comum confundirmos sabores com cheiros, por que quando sentimos o cheiro por exemplo de uma feijoada logo lembramos do sabor isso se chama memria gustatria. Na foto abaixo esta um esquema de como funciona o paladar em conjunto com o olfato para sabermos os sabores. INCLUDEPICTURE http//t3.gstatic.com/imagesqtbnANd9GcSqwdWWImqrDa06K5ewn585FWhr0NuvFcfVO2xqb3XB7Gqi6h6k2Q MERGEFORMATINET O ar passa pelas narinas vai a um ponto para deteco desse odor e ento e mandado um sinal para o crebro e pela lngua as papilas gustatrias so quem enviam esse sinal. ooV1 P7h,y.qSo
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